Rasfat culinar: Panna cotta cu jeleu de visine

0

INGREDIENTE

Pentru cremă
  • 350 ml smântână pentru frişcă
  • 50 ml lapte
  • 40 g zahăr tos
  • 2 foi gelatină
  • vişine din dulceaţă

PREPARARE

1. Foile de gelatină se pun la înmu­iat în apă rece. Separat, se ames­tecă pe foc laptele cu zahărul şi cu smântâna. Când compoziţia a fiert, se ia de pe foc şi, după ce se răceşte puţin, se adaugă gelatina topită şi fructe din dulceaţă. Se pune apoi într-o formă de budincă şi se lasă la frigider cel puţin două ore.

 2. Se ornează la final cu fructe din dulceaţă.
Simplu si delicios!
Share.

About Author

Leave A Reply