Cartoful dulce ofera o serie de beneficii importante pentru sanatate, iar adaptat la o reteta vegana poate fi un adevarat deliciu.
Mode de preparare este extrem de simplu, insa rezultatul este promitator.
Se spala cartofii si se pun in tava in cuptorul incalzit la doc mediu. Cand inception sa se rumeneasca vei stii ca sunt gata! Intre timp pregatesti umplutura: porumb, rosii cherry, germeni de ceapa, vlăstari, Sos auriu, ridichie, rucola, brânzica de caju, sau orice fel de legume sau frunze doresti.
