Este cunoscut faptul ca alimentele proaspete, neprelucrate sunt mai bune pentru sanatate decat cele prelucrate. Conform unor studii facute de cercetatori, s-au prezentat alimentele care trebuie alese pentru ca regimul alimentar sa nu duca la cresterea greutatii.
Este suficient sa se mizeze pe fructe si legume, dar nu oricare. Studiul recomanda consumul a 13 alimente: bace, mere, pere, portocale, tofu, soia, conopida, avocado, varza de Bruxelles, brocoli, fasole, morcovi si ardei.Participantii la studiu care au consumat regulat aceste fructe si legume au luat cel mai putin in greutate in decursul anilor. Alimentele recomandate sunt bogate in fibre, iar indicele lor glicemic este scazut. Aceasta inseamna ca senzatia de foame este mai putin prezenta si ca se consuma mai putine calorii.
